Le patron veut absolument vendre aux clients le plat qui s'appelle 뼈없는 닭갈비, bbyeo eobneun talkkalbi (ca me fait toujours tripper de transcrire les mots coreens hu hu) soit "viande de poulet sans os". En fait je travaille dans un restaurant qui ne vend que des plats a base de viande de poulet, et tous sans os, donc ce nom est un peu stupide, mais soit.
Voici donc les consignes :
1) Des que les clients sont assis, se jeter sur eux pour leur dire :
식가 하실 거 예요? 뼈없는 닭갈비가 제일 맛 있어요 !
Traduction : "Vous allez manger ? (j'imagine que c'est une formule toute faite pour accueillir des clients, parce que bon il me semble bien evident qu'ils sont venus pour manger). Le 뼈없는 닭갈비 est le meilleur plat !"
2) Si les clients choisissent parmi les autres plats l'un des deux qui sont contiennent du fromage, leur dire :
"C'est tres epice ! Vous etes surs ? Si vous aimez le fromage, sachez que si vous ajouter un supplement "fromage" au 뼈없는 닭갈비, le prix est le meme, et c'est tres bon !"
En general, les clients capitulent, convaincus par ces arguments, mais certains persistent. Dans ce cas, on se doit d'accepter gracieusement leur victoire.
Ensuite, d'autres choses a ne pas oublier :
3) Vendre subtilement des supplements (tteok, patate douce, nouilles, ou MIEUX, le 모듬 사리 "supplement tout", qui contient tteok, patate douce et nouilles. Techniques :
"Et comme supplement je vous mets quoi ? Si vous prenez le 모듬 사리, il y a des tteok, de la patate douce et des nouilles."
4) "Vous voulez une boisson?"

En general ca marche. Les clients sont-ils influencables, ou sont-ce notre magnifique pull orange fluo et notre tablier bordeaux qui nous entourent d'une aura de persuasion irresistible ?

Mystere.

Aujourd'hui, Hillary Clinton, secretaire d'etat des USA pour ceux qui n'auraient pas suivi, est venue a Ewha dans le cadre de sa visite en Asie. Elle nous arrivait d'Indonesie en passant par le Japon, et j'ai eu l'honneur de pouvoir assister a cet evennement grace a la tres gentille Katherine Kim qui a pris soin de m'appeler pour me demander si j'etais libre, sans quoi je serais passee a cote parce que je n'avais pas vu son email.
Et oui, il s'en passe de choses dans notre belle universite !
Apres une longue attente, nous avons eu droit a deux films de propagande pro-Ewha (initiative Ewha etc), suivi du discours d'accueil par la presidente de l'universite, Mme Bae-Young Lee (이배용 pour les hangeulophones), qui a remis a Mme Clinton une plaque la proclamant "Dinstinguished Honorary Ewha Fellow". Ensuite, discours de Hillary Clinton elle-meme, tournant autour des droits des femmes, du developpement mondial et de celui de la Coree, mentionnant au passage les talibans et bien evidemment la question du nucleaire Nord-Coreen. Elle a notamment appele le gouvernement Nord-Coreen a cesser ses activites nucleaires, moyennant quoi un dialogue pourrait etre re-engage pour parvenir a un reel accord de paix remplacant l'armistice qui dure depuis plus de 50 ans.
C'etait en tout cas un discours encourageant et flatteur pour la Coree et l'universite Ewha, dont l'importance et l'excellence ont ete largement soulignees.
Vint ensuite le temps des questions, moment d'intense perplexite pour ma part, en raison de la teneur desdites questions. Hormis une seule, qui a interroge Hillary Clinton a propos du developpement durable et de la crise (le moment etait-il propice au developpement des nouvelles energies ?), les etudiantes lui ont toutes pose des questions concernant sa vie personnelle... "Comment imaginez-vous votre vie si vous n'aviez pas emprunte ce chemin-ci ?" "Parlez-nous de votre vie a l'universite Wellesley (qui est egalement une universite feminine)",  "Pensez-vous qu'une femme devrait privilegier sa carriere ou sa famille, et comment concilier les deux ?", "De quelle facon votre fille vous est-elle speciale ?", et enfin le must : "Comment avez-vous su que votre mari etait celui que vous aimeriez?"(ou un truc du genre, je ne me souviens plus exactement de la formulation, mais ca parlait d'amour et de son mari).
Cette question a fait dire a Hillary : "I feel more like a counselor than a secretary of state."... c'etait dit sur le ton de la plaisanterie, mais j'imagine qu'elle pensait comme moi : qu'est-ce que c'est que ces questions stupides ? Vous avez l'opportunite de vous adressez a la secretaire d'etat des Etats Unis et vous lui demandez des conseils matrimoniaux ?
Je dois avouer que je n'avais  aucune question pertinente a poser, mais j'imagine que certaines personnes devaient avoir de VRAIES questions et ont ete privees de leur chance de les poser parce que certaines etaient curieuses au sujet de la vie privee de Hillary Clinton.
Apres tous ces discours proclamant qu'Ewha formait des futurs leaders capables de tirer la societe vers le haut... quelle ironie !

Samedi, j'avais decide de feter la St Valentin avec un pote parce que c'etait un bon pretexte pour acheter des chocolats (ferrero rochers, mais nous avons pu constater qu'ils n'avaient pas le meme gout qu'en France, j'avais pas vraiment fait attention jusque-la mais JB me l'a tres justement fait remarquer) et pour sortir, et aussi parce que comme ca le jour du White Day il devra me rendre la pareille en m'achetant un truc ^^
Bref, donc en sortant du travail je me suis dirigee vers la station Shinchon, j'ai achete mes Ferrero dans une boite en forme de coeur (huhu) et l'ajeossi du magasin que je connais un peu parce qu'il me voit quand je prends ma pause dehors juste en face de son magasin m'a demande si c'etait pour mon 남자친구, ce a quoi j'ai repondu que non mais que en France on mangeait beaucoup ces chocolats et que ca me manquait. Du coup le lendemain quand j'ai achete un snickers il m'a dit "Dis-donc tu aimes vraiment le chocolat !" ^^ En effet.
Mais ca n'etait pas mon propos ! Je me suis donc rendue a la station 서울대입구 (universite nationale de Seoul) pour y retrouver JB qui habite dans le coin (vu qu'il etudie a la SNU), et on a pris le bus pour se rendre dans un bar qui vend du bon makkeoli. Parce que le makkeoli c'est un alcool qui peut-etre tres bon s'il est de fabrication artisanale et tout, mais vraiment pas terrible en production industrielle.
Le bar avait une deco tres sympa, genre Coree de l'epoque Joseon mais en assez bien fait (parce qu'un general les trucs "d'epoque" c'est assez rate) et nous nous sommes donc assis a notre table par terre. Nous commandons notre makkeoli et la nourriture qui va avec (dans un bar en Coree, on commande toujours un plat a manger si on veut boire quelque chose), et peu de temps apres deux coreens arrivent dont l'un nous salue. Nous repondons poliment, et je vois que les deux se regardent et se parlent avec l'air d'avoir envie de nous dire quelque chose sans oser le faire. En effet, ils finissent par venir nous voir et commencent a nous parler dans un anglais difficile. Soulages lorsque je leur dis qu'on parle coreen, ils nous posent quelques questions par politesse, avant d'aborder le coeur de leur propos : ils allaient payer l'addition mais il leur restait du makkeoli (c'est servi dans un assez gros pot), alors comme ils trouvaient ca dommage de le gaspiller, ils proposaient de nous le leguer. C'etait la premiere fois qu'on me faisait un coup comme ca, j'avoue que j'etait en train de me demander "qu'est-ce qu'ils nous veulent encore ces deux relous ?", et j'ai ete surprise.  Nous avons bien sur accepte et avons herite d'un pot a moitie plein en plus du notre. Et les deux sont partis tous contents.
D'apres JB, comme il n'y a pas beaucoup d'etrangers dans le coin ou nous etions, les coreens sont beaucoup plus intrigues et ont plus tendance a aborder les etrangers qu'ils croisent. A Shinchon (chez moi) l'ambiance n'est pas la meme parce que les etrangers sont quand meme plus nombreux (a entendre les coreens, on croirait meme que ca pullule d'etrangers, alors que pas tant que ca quand meme) donc les coreens sont un peu plus blases (je fais neanmoins toujours sensation en tant que serveuse dans mon resto ^^). Enfin j'ai trouve ca bien gentil, c'etait une delicate attention.

Deuxieme anecdote, c'etait dimanche soir je crois. Sur le chemin pour rentrer chez moi apres le travail, je decide d'acheter des genre de ppung-o-ppang (patisserie qu'on trouve generalement sous forme de poisson, je vous en avais parle, et ils sont de retour !) petits et ronds, a une ajumma qui tient un petit stand dans la rue. On a un peu discute et au final j'ai recu 2 ou 3 (je sais plus bien) ppung-o-ppang en bonus, et l'injonction de revenir en acheter si je trouvais ca bon ^^ C'etait mon petit plaisir du soir. J'y retournerai, mais pas tout de suite parce que je dois perdre un peu de poids (la faute au chocolat et au speculoos de ma soeur !)

Au fait, pour les gens qui crient au scandale, rassurez-vous je ne suis pas vraiment exploitee, je peux toujours dire non si ca m'embete trop. D'ailleurs j'ai clairement signifie au patron que je ne retournerais plus au noraebang.  Et puis pour vous prouver que ce n'est pas un monstre sans-coeur, dimanche soir, voyant que j'etais fatiguee (la faute a la sortie avec JB qui s'est finie au noraebang) il m'a donne mon lundi.

Decidemment ce soir, tout le monde est rose et gentil !

Ce soir, j'etais bien contente quand la ajumma du resto nous a dit, a mon collegue chinois et moi : "Vous pouvez partir il y a personne" , a 9h15 au lieu de 10h. Elle a cependant precise ensuite "Mais ecrivez 9h dans vos horaires parce que ca fait un quart d'heure que vous foutez rien." J'ai trouve ca fort de roquefort mais bon...
Et la, CA c'est produit : alors que je me preparais a partir le patron a telephoner pour me demander de venir au noraebang, remplacer l'ajumma qui devait partir plus tot (decidemment c'etait la journee "on part plus tot".) tout en s'excusant bien platement.
Bon du coup j'ai traine les pieds jusqu'au noraebang et j'ai bosse la une demi heure. Bonus : je me suis fait insulter (gravement en plus) par un ajeosshi bourre au soju. -_-
Enfin le petit plus c'est que j'ai ete payee deux heures au lieu de une heure trente.

Et la vous croyez que c'est fini, mais non : le patron me demande d'aller ouvrir le noraebang demain a midi, puis de bosser la jusqu'a 5h avant d'enchainer sur le restaurant...

YOUHOU

MANOOOOOOOOOOOOOON !!

J'en reviens pas, deja 17 ans ! Plein de bisous !

Hop et voila une surprise pour toi ! Enjoy :
(bon j'ai oublie de changer le titre alors il craint un peu XD)

Anniversairemanon_0001
envoyé par Zenais

Alors alors, un peu de mes no0uvelles.

Le travail au resto se passe bien, je prends le coup de main pour touiller les plats, j'ai quelques courbatures a force de porter des trucs lourds mais rien de bien grave ^^ Hier le patron m'a montre comment faire passer les musiques que j'aime bien dans le restaurant. C'est cool ! Parce que le trot ca va bien un moment...
Parfois les clients me parlent en anglais, mais ca reste rare (tres enervant malgre tout).

Ah tiens, un mot sur l'heroine du moment : 김연아, ou Kim Yuna. Il s'agit d'une patineuse artistique de 18 ans, qui a tres recemment remporte la medaille d'or aux championnats des quatre continents (??? traduction litterale). On a suivi ca au resto, c'etait l'effervescence parmi les ajumah qui font la cuisine ^^ Tragique instant quand elle est tombee, le suspense etait intense mais malgre sa chute elle a quand meme pris la premiere place. Bref, c'est assez impressionant de voir qu'elle figure dans enormement de pubs pour plein de trucs differents. En France il ne me semble pas avoir vu une star representant autant de marques en meme temps. Voila voila, je ne pouvais pas ne pas mentionner cette idole.

J'ai recommence a travailler, cette fois-ci dans le resto tenu par le patron du noraebang.

Il a quelques doutes sur la qualite de mon coreen, mais je pense qu'il est bien suffisant. Le tout sera de savoir quand melanger la nourriture. Il s'agit d'un resto qui sert des plats a base de viande de poulet. On pose le plat sur un truc a gaz qui est dans un trou au milieu de la table, et de temps en temps il faut melanger, jusqu'au moment ou c'est cuit et on peut dire aux client "Bon appetit". Enfin je devrais trouver le truc.
C'est pas un job de reve mais au moins le patron et la patronne sont sympa.

La guitare est revenue dans la salle de priere !

Par contre je vais pas bien savoir en jouer (oui je parle belge) parce que j'ai pas de coupe-ongle.

Tiens, la raison pour laquelle je parle belge :

Me voila de retour a Seoul apres deux mois en France.

Il fait froid, le ciel est bleu.

Je vais essayer de me trouver un job, et me remettre a etudier un peu !

J'ai pas le courage de raconter tout le voyage dans le Gangwondo mais je voudrais quand meme raconter un truc trop cool : il y avait un noraebang dans le bus XDD Il y avait une tele et des micros, alors sur le chemin de retour qui s'annoncait assez long, j'ai dit "On peut pas faire noraebang?" et ben si, PAF on pouvait. Franchement c'est trop cool, on a bien chante, et heureusement qu'il y avait ca parce qu'on a ete pris dans des bouchons sur la route qui longe la riviere Han pendant perpete.

Et du coup j'ai chante Gimme gimme gimme pour mettre de l'ambiance, et ben PERSONNE CONNAISSAIT a part la Neo-zelandaise... franchement, les asiatiques ne savent pas ce qu'ils ratent a ne pas connaitre ABBA, surtout eux qui ont la culture du karaoke, c'est trop trippant a chanter ! N'empeche que j'ai recu des compliments ^^

Allez du coup